Daniele per prima cosa schiaccia le patate già lessate, poi unisce l'uovo, la farina, il formaggio grattugiato, la noce moscata e il sale. Di seguito impasta il tutto fino ad ottenere un composto omog ...

Altra ricetta di Daniele Persegani deliziosa oggi 19 febbraio 2025: gnocchi ripieni di caciocavallo, facili da fare ...

La gastronomia goriziana è un mix di influenze italiane, friulane, austriache, slovene, ungheresi e tedesche, con piatti ...