Masyarakat Kampung Kaliat, Distrik Teminabuan, Sorong Selatan misalnya, memanfaatkan sagu sebagai sumber bahan makanan pokok.

Makanan khas seperti sagu, keladi, dan ubi menjadi simbol kedaulatan, baik pangan, identitas maupun spiritualitas. Baca juga: Bapanas ungkap potensi pangan Nusantara bisa hilang, ini sebabnya "Inilah ...

Sagu merupakan makanan pokok yang melimpah di Indonesia Timur telah menjadi bagian penting dari budaya dan tradisi makanan setempat selama berabad-abad. Papeda disajikan dalam bentuk adonan yang ...

KOMPAS.TV - Tepung sagu, salah satu hasil pertanian unggulan di Provinsi Riau, terus menjadi bahan baku berbagai inovasi kuliner. Salah satunya adalah sempolet, makanan khas Melayu Riau yang kini ...

BUBUR SAGU - Penjual bubur sagu khas Wisata Pelang, Senin (7/4/2025). Bubur sagu adalah makanan khas masyarakat setempat, sebab di lokasi wisata adalah habitat asli pohon sagu di Tuban.

Bubur sagu khas Tuban itu bisa ditemukan di lokasi wisata Pelang, yang berada di Dusun Pelang, Desa Tahulu, Kecamatan Merakurak, Kabupaten Tuban.

Usaha sagu diyakini masa depan bakal menjanjikan karena dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya pangan lokal dan sehat. Permintaan terhadap produk sagu diperkirakan akan terus meningkat.

ANTARA/ Penina F Mayaut. (Hutan sagu) Program ketahanan pangan merupakan upaya untuk menghidupkan kembali bahan pangan lokal, mengingat kota Ambon selama ini sangat bergantung pada suplai bahan ...

Liputan6.com, Jakarta Kapurung merupakan salah satu hidangan tradisional khas Sulawesi Selatan yang memiliki cita rasa unik dan menyegarkan. Makanan ini berasal dari daerah Luwu Raya dan telah menjadi ...

Dengan cita rasa yang memikat, kapurung kini bukan hanya simbol budaya lokal, tetapi juga merupakan identitas masyarakat Luwu Raya. Sejarawan, Dr. Rahmat, menjelaskan bahwa wilayah Luwu Raya memiliki ...

Makanan berbasis terigu dan nasi menggantikan sagu, terutama di kalangan muda. Dampaknya, produksi sagu menurun dan lahan sagu dialihfungsikan.

Sagu sebagai sumber pangan utama bagi warga kampung Bicoli, Maba Selatan, Halmahera Timur, Maluku Utara. Seiring waktu, terjadi perubahan pola konsumsi di masyarakat Bicoli, dari yang awalnya sangat ...