La cocina china tiene ese punto irresistible que engancha desde el primer bocado. sabores intensos, contrastes que sorprenden, técnicas milenarias y una forma muy particular de entender la comida: ...

La comida china es una de las más antiguas del mundo por su sazón equilibrado y la creatividad en los platillos más típicos de la gastronomía de ese país. Este tipo de comida utiliza como base varios ...

La cocina china auténtica y su versión occidental Hablar genéricamente de "cocina china" no hace en absoluto justicia a una gastronomía tan rica, variada y fascinante como es la del gigante asiático.

Prepara una salsa agridulce casera y lista en 5 minutos. Ingredientes fáciles, pasos rápidos, variantes y consejos para usarla con pollo, verduras o como dip. Opciones de compartir La salsa agridulce ...

Dulce, salado, ahumado y cálido: en definitiva, absolutamente adictivo. Y fácil y riquísimo. Así puede describirse el char siu, cerdo asado chino y uno de ...

Con Escuela de cocina china, Jeremy Pang comparte uno de los secretos mejor guardados del mundo gastronómico: los métodos culinarios tradicionales del gigante asiático. El libro es más que un ...