La kefta : dans un saladier ... et placez-les sur la sauce tomate dans le tajine. Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu très doux. Après ce temps, ouvrez votre tajine et cassez les œufs ...

Enfin, préparez ce plat à l’avance : un tajine est toujours meilleur le lendemain, quand les saveurs ont eu le temps de se développer, comme tous les plats en sauce. Réchauffez-le à feu ...

Sa recette de poulet sauce tomates séchées est un bel exemple de sa cuisine intuitive et généreuse. Un plat mijoté à la fois simple et incroyablement réconfortant, qui combine la douceur du ...

I am, of course, talking about tagine. At the heart of Morocco’s culinary wonderland is a dish so iconic it doubles as the name of the earthenware pot in which it’s cooked. Whether you’re ...

2. Tajine de légumes au lait de coco 1. Émincer le gingembre et l’oignon, puis le faire revenir à l’huile d’olive dans une cocotte pendant 5 min. 2. Couper en morceaux le butternut ...

Mélangez les textures et les saveurs dans cette recette de sauté de ris veau ! Bien qu'il nécessite un peu de temps de préparation, ce plat sucré-salé sera parfait pour le repas dominical ...

Le mouhalabieh, cette délicieuse crème libanaise parfumée à la fleur d’oranger ou à la rose, est un dessert frais et léger. Facile à réaliser avec le Thermomix, il séduira vos convives ...

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I am, of course, talking about tagine. At the heart of Morocco’s culinary wonderland is a dish so iconic it doubles as the name of the earthenware pot in which it’s cooked. Whether you’re wandering ...

This satay sauce can be tossed through a stir fry or served alongside crumbed chicken, rice and salad as a satay katsu mash-up. Alternatively, cool the sauce and use as a dip with summer or spring ...