Eine der Hauptforderungen des Gastgewerbes an die Politik vor der anstehenden Bundestagswahl ist, überflüssige ...

Alexander Mayer präsentiert sein erstes Menü als Head Chef von Eatrenalin. Er setzt auf neue Menü-Interpretationen.

Es wird zwar viel darüber gesprochen, doch konkrete Maßnahmen sind eher selten: Nur jede fünfte deutsche Firma legt in ihren ...

Das Titanic Chaussee Berlin bleibt Partner des Generali Berliner Halbmarathons. Dieser gilt als Top-Event in der Laufszene.

Fabian Obergfell, ehemaliger Souschef im Restaurant Ophelia, übernimmt Ende Mai die Küchenleitung im Boutiquehotel Mühle ...

Noch nie kamen so viele Reisende nach Bayern wie vergangenes Jahr. Dabei waren die Umstände nicht einfach. Und der ...

Hotelimmobilien bieten attraktive Renditen bei geringen Nebenkosten. Wie sich Hotelinvestments erfolgreich gestalten lassen, ...

Tiefgekühlte Produkte boomen und sind aus der Gastronomie nicht wegzudenken. Warum der Markt kontinuierlich wächst.

Das Hotel Alden Splügenschloss Zürich startet neu unter der Leonardo Limited Edition. Mehr über die Neugestaltung des kleinsten Luxushotels der Stadt.

Die Weltleitmesse für Biolebensmittel in Nürnberg hat begonnen. Im Rahmen der Biofach lädt der Verband Bioland bis 14.

Verkehrsgastronom Areas setzt in seinem neuesten Konzept SELF am Flughafen Barcelona-El Prat auf Robotik und KI.

Von rustikal und natürlich bis üppig-opulent: Mit Geschirr, Besteck und Co. lässt sich jedes Design stimmig umsetzen.