Un buon caffè parte dalle macine: i baristi devono conoscerle bene per garantire qualità. In particolare, quelle piane, ...

Tra musica, arte e calibri per misurare ravioli e lasagne, la quinta puntata di Masterchef 14 porta sul piccolo schermo un ...

La ricetta dello Spaghetto al pomodoro con passata di pizzutello Così Com'è realizzata dallo chef Massimiliano Contegiacomo.

Nella Conca d'Oro del Chianti Classico, Fontodi celebra il Sangiovese con vini di straordinaria eleganza e unicità, ...

Conserve Italia presenta il 9° Report di Sostenibilità: 100 milioni ai soci, investimenti da 86 milioni per transizione verde ...

Seb’s Farm è un ristorante che celebra la cucina sostenibile con ingredienti freschi e locali. Immerso nella natura di Raaya ...

L'esperta Melanie Marcus approfondisce le principali sostanze nutritive contenute in frutta e verdura dalla tonalità verde e ...

Le nuove norme del Codice della strada amplificano le sfide per i ristoranti, influendo sul consumo di vino. La wine bag e il ...

La Legge di bilancio 2025 aumenta l'aliquota agevolata per le mance e la soglia di reddito esente. Apprezzamenti dal settore, ...

Cigierre, che ha nel proprio portafoglio marchi come Old Wild West e Pizzikotto, prepara un riassetto societario con ...

La pizza bagnata è un ricordo grazie alla Mozzarella di Bufala Dop di Sorì. Con “Bella”, frutto della collaborazione con Ciro ...

A maggio, lo chef aprirà un nuovo ristorante italiano alla National Gallery di Trafalgar Square a Londra, dopo aver chiuso il ...